Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır


Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
x-scarface

x-scarface

Üye



Gerekli Malzemeler;
Bir kilo kadar dolmalık biber
İki tane domates
Bir tatlı kaşığı kadar tuz
Bir buçuk su bardağı su
İç Pilav
İç Pilav İçin Gereken Malzemeler
İki su bardağı kadar pirinç
Bir su bardağı zeytinyağ
İki su bardağı sıcak su
Beş tane kuru soğan
Bir yemek kaşığı dolmalık fıstık
Bir çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı kuru nane
Bir yemek kaşığı kadar salça
Bir tatlı kaşığı toz şeker, kırmızı biber ve tuz
Bir çay kaşığı yenibahar
Yarım demet kadar maydanoz


Hazırlanışı;
1- Biberlerinizi ayıklayarak yıkayın.
2- Domateslerini güzel bir şekilde dilimleyin.
3- Hazırlanılmış iç pilav ile dolmanın içerisini doldurun ve tencereye alın.
4- Doldurulan bibere dilimlenilen domatesler ile kapak yapın.
5- Tencereyi ocağın üzerine alın ve biberin üstüne tuzla suyu ekleyin.
6- Suyunu çekene kadar kısık ateş üzerinde pişirin.


Soğuduğu zaman servis edebilir.
 
  • Beğen
Tepkiler: -Akıncı


Buğra

Buğra

Admin
Akşam akşam başlığı görünce olsada yesek dedim :hmmm
 
  • Beğen
Tepkiler: x-scarface
x-scarface

x-scarface

Üye
Aynen kardeşim sen birde beni gör paylaşırken ağzım sulanıyor vallahi :D
 
BYFECI

BYFECI

Üye
Önceleri Haydar karnımızı açıktırırdı şimdi de Aras abi :D
 
  • Beğen
Tepkiler: x-scarface
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst Alt