Üzümlü Kek Tarifi


Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
Malzemeler

4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
Kabartma tozu
Kuru üzüm
Dövülmüş ceviz


Yapılışı

Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Karışımın üzerine sıvı yağı, yoğurdu, unu ve cevizi ekleyip çırpmaya devam edin.
Önceden yıkadığınız kuru üzümleri bir parça una bulayıp karışıma ekleyin. Bu sayede kuru üzümlerin dibe çökmesini engellerseniz.
En son kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve un serpin.
Önceden 180°C’de ısıttığınız fırında pişirin.
Kekinizin piştiğini anlamak için içine bir kürdan ya da bıçak sokabilirsiniz. Eğer ıslak çıkıyorsa henüz pişmemiştir.
Kalıbınız el değen sıcaklığa gelmeden keki çıkarmayın yoksa düzgün dilimlenmez ve dağılır.
 
ahmetkartal

ahmetkartal

Üye
üzümlü keki çok severim :tşk: haydar
 
  • Beğen
Tepkiler: Byhaydar
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
:rica:
 
BYFECI

BYFECI

Üye
Teşekkürler
 
hikmet366

hikmet366

Üye
bu Keki Çok Seviyorumya teşşekürler
 
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
:rica:
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst Alt