Ürüklü Çorba

Sponsorlu Bağlantılar

Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
    Konu Sahibi
Ürüklü Çorba
Tavuk budunu suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra didikleyin. Un, salça ve tereyağını kavurun.
Üzerine süzdüğünüz tavuk suyunu ekleyip karıştırın. Kıyma, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi yoğurun.
Fındıktan küçük köfteler yapıp 180 derece fırında pişirin.
Köfte, nohut, tavuk eti ve pirinci salçalı suya katıp 10 dakika kaynatın. Üzerine tereyağında yakılmış nane gezdirebilirsiniz.
MALZEMELER
1 adet tavuk budu
7 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
200 gr. kıyma
5-6 dal maydanoz
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı pirinç
Tuz
Karabiber

Elif Korkmazel
 

Benzer Konular

Gulu Gulu
Cevap
4
Görüntüleme
493
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
459
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
330
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
375
Gulu Gulu


Üst Alt