Sebze Çorbası (Diyet)


Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
1 Orta Boy Soğan
1 Orta Boy Patates
1 Orta Boy Kereviz
1 Orta Boy Domates
1 Orta Boy Kabak
4 adet Taze Fasulye
1 Adet Pırasa
2 Adet Havuç
2 Yaprak Lahana
2 Baş Brokoli
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
Su
Tuz
Instructions:
Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanıp süzüldükten sonra mümkün olduğu kadar elle olmak üzere iri doğranır. Patates, soğan, kereviz, domates dört parça halinde kesilir. Bütün sebzeler düdüklü tencerenin içine yerleştirilir ve üzerine sebze yüksekliğinden 5-6 cm aşağıda kalmak üzere su konur. Zeytinyağı ve arzuya göre tuz konup tencerenin buhar düdüğü açık kalmak üzere kapatılır. Yüksek ateşte buhar çıkana kadar beklenir, daha sonra, düdüklü tencere buhar çıkışı kapatılıp ateş yarıma kısılır. 20-25 dk daha pişirme işine devam edilir. Ateşten indirilen düdüklü tencere soğutulup emniyetli bir şekilde açıldıktan sonra, bir müddet beklenir daha sonra el blenderi ile karışım tencere içinde parçalanarak tamamen sıvı hale getirilir. Çorba servise hazırlanır. Afiyet olsun.
 


hikmet366

hikmet366

Üye
zayıflasak iyi olur teşekkürler.
 
  • Beğen
Tepkiler: Byhaydar
BYFECI

BYFECI

Üye
Teşekkürler
 
Muhammet DEDE

Muhammet DEDE

Üye
paylaşım için teşekkürler :)
 
  • Beğen
Tepkiler: Byhaydar
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
:rica:
 
Hıqh_VoLTaqe27

Hıqh_VoLTaqe27

Üye
teşekkürler
 
Murat Alper

Murat Alper

Moderator
:tşk: zayıflamaya ihtiyacım var çok 82 kilo olmuşum :(
 
Üst Alt