Gratine Patates (4 Kişilik)

Sponsorlu Bağlantılar

Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
kum kзđiśi

kum kзđiśi

Üye
Gratine Patates (4 Kişilik)
Malzemeler
Her Biri Yaklaşık 200 gr 4 Adet Patates
6 Çorba Kaşığı Krema
1 Yumurta Sarısı
Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Gravyer Peyniri
2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Kıyılmış Taze Soğan
Kıyılmış Ceviz
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
İyice yıkayıp kuruladığınız patatesleri 4 adet alüminyum folyoya sararak, önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 45 dak. bırakın. Pişip pişmediğini sivri bir bıçakla kontrol edebilirsiniz. Henüz sertse 5-10 dak. daha kalsınlar fırında.

Çıkardıktan sonra her bir patatesin üzerinden uzunlukları boyunca bir dilim kesin. Kapak gibi, içlerini oyun, elde ettiğiniz bir çatalla ezin.

Onu, 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı ve 4 çorba kaşığı kremayla birlikte çırpın. Tuz, karabiber attıktan sonra taze soğan ve maydanozu ekleyin. Kıyılmış cevizi de ilave ettikten sonra bu karışımla patateslerin içini doldurun.

Bir kapta kalan kremayı yumurta sarısı ve gravyerle karıştırıp patateslerin yüzeyine paylaştırın. Yağlanmış bir tepsiye döşeyin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. 10 dak. sonra çıkarıp servis yapabilirsi
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...

Benzer Konular

Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
375
Gulu Gulu
Gulu Gulu
Cevap
0
Görüntüleme
330
Gulu Gulu
diyetler
Cevap
0
Görüntüleme
511
diyetler


Üst Alt