Gerdan Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
    Konu Sahibi
Gerdan Böreği
MALZEMELER
yoğurt
margarin
4 adet yufka
koyun gerdanı
3 diş sarmısak
karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI
Gerdanı yıkayın, üzerini örtecek kadar su ve biraz tuz koyup, bir tencerede haşlayın. Soğuduğunda etleri didip, biraz karabiber ilave edin. Büyük bir sigara böreği şeklinde yufkalara sarın, üstlerinden bastırıp yassılaştırarak margarinle tavada pembeleşinceye dek kızartın. Kızaran börekleri bir tepsiye dizip, kaşıkla üzerlerine gerdan suyu döküp, ıslatın, harlı fırında on dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra servis tabağına koyup, samnısaklı yoğurt ve kırmızı biberli margarinle süsleyip, servis yapın.
 


Hıqh_VoLTaqe27

Hıqh_VoLTaqe27

Üye
teşekkürler dostum
 
Haydar

Haydar

Emekli Yönetici
    Konu Sahibi
sağol dostum :)
 
hikmet366

hikmet366

Üye
Gerdan Ne Yav :allalla: Neyse Teşekkürler.
 
Hıqh_VoLTaqe27

Hıqh_VoLTaqe27

Üye
bilmem :kop2:
 

Benzer Konular

Haydar
Cevap
0
Görüntüleme
531
Haydar
Haydar
Cevap
1
Görüntüleme
591
hikmet366
Doğuş Pertez
Cevap
0
Görüntüleme
671
Doğuş Pertez
Doğuş Pertez
Cevap
0
Görüntüleme
450
Doğuş Pertez


Üst Alt