x-scarface
Üye
Escalivada
Malzemeler
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kırmızı biber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 baş sarımsak
• İnce doğranmış maydanoz
Yapılışı
1. Patlıcan ve kırmızı biberi yıkayın ve bıçak ucu ile üzerine birkaç küçük çizik atın.
2. Daha sonra közleyin ve kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.
3. Servis tabağına yerleştirerek üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Sarımsak ve maydanozu da ilave ederek servis yapın.
Malzemeler
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kırmızı biber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 baş sarımsak
• İnce doğranmış maydanoz
Yapılışı
1. Patlıcan ve kırmızı biberi yıkayın ve bıçak ucu ile üzerine birkaç küçük çizik atın.
2. Daha sonra közleyin ve kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.
3. Servis tabağına yerleştirerek üzerine zeytinyağı gezdirin.
4. Sarımsak ve maydanozu da ilave ederek servis yapın.
