Cuma günü yenilen hamburger, pazartesi nasıl acıktırıyor?


Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Da®kness

Da®kness

Üye
Bilim
adamları, içerdiği yağlar
yüzünden "cuma günü yenilen
bir hamburgerin pazartesi günü
acıktırabildiğini" bildirdiler.
Araştırmacılar, hamburger gibi
sağlıksız yağları ihtiva eden
yiyeceklerin doğrudan beyni
uyararak, "bize yeteri kadar
yediğimizi söyleyen alarm
sistemini kapattığını" gösterdiler.
Journal of Clinical Investigation
dergisinde yayınlanan
araştırmaya göre, bunun
sonucunda açlığımız yatışmıyor
ve daha da fazlasını yeme
hissine kapılıyoruz.
Bunun etkisi o kadar güçlü ki,
cuma günü yenilen bir
hamburger üç gün sonraki açlık
hissinin sorumlusu olabiliyor.
Araştırmayı yapan Dr. Deborah
Clegg, "Normalde vücudumuz
yeteri kadar doyduğumuzu bize
söyler, ancak bu her zaman, iyi
bir şeyler yediğimizde geçerli
değildir. Bu araştırmada, bir
kişinin tüm beyin kimyasının çok
kısa bir zamada değişebileceğini
gösterdik" dedi.
Teksas Üniversitesinden Dr.
Clegg, yaptığı bir dizi deneyde,
doymuş yağların, vücudun bize
ne kadar aç olduğumuzu ve
yeteri kadar yeyip yemediğimizi
söyleyen sistemini kapattığını
belirledi.
Bu yağların, beynin vücuda,
iştahı düzenleyen leptin ve
insülin hormonlarından gelen
bilgiyi gözardı etmesi yönünde
mesaj gönderdiği belirtildi.
Dr. Clegg, "Bulgularımız şunu
gösteriyor: Yağ oranı yüksek bir
şey yediğinizde insülin ve leptine
dirençli hale gelirsiniz ve
beyniniz size yemek yemeyi
durdurmayı söylemediği için de
çok fazla yersiniz" dedi.
Fareler üzerinde yapılan
deneylerde bu etkinin üç gün
sürdüğünün saptandığı belirtildi.
Araştırmacılar, palmitik asid adlı
yağ türünün beyni aldatmada
özellikle usta olduğunu belirttiler.
Tereyağı, peynir, süt ve sığır eti
bu asidin bulunduğu gıdalardan
bazıları.
Alıntıdır...
 
  • Beğen
Tepkiler: Revengeful ve mekanik

mekanik

Üye
sağolasın kardeşim...
 
Revengeful

Revengeful

Emekli Yönetici
hmm teşekkürler
 
burak9400

burak9400

Üye
ben hep kilo almak istemişimdir bunu başarmışımdır ama kilo vermek istemediğim halde bu aldıgım kiloları geri vermişimdir.onun için benim bu haberi okudugum iyi oldu :D hemen okulun kantiniyle bir anlaşma imzalamalıyım :D:D:D
 
Durum
Üzgünüz bu konu cevaplar için kapatılmıştır...
Üst Alt