Antalya Usulu Piyaz

Sponsorlu Bağlantılar

jöly

Üye
    Konu Sahibi
Antalya Usulu Piyaz
1 kg Kuru Fasulye
50 gr. tahin
4 diş sarımsak
4 adet limon
üzüm sirkesi
kimyon
kara biber

Kuru fasülye haşlanır, süzülüp geniş bir tabağa koyulur. Tahin çukur bir kaseye koyulup, içine sıktığımız limonların suyu eklenir. Tahin sertleşince sirke (su da kullanılabilir) ile yavaş yavaş yoğurt kıvamına gelinceye kadar karıstırılır.
Bu karışım, haşlanan fasülyenin yarısına dökülür, üzerine soğan, domates, maydanoz, yumurta koyulduktan sonra geri kalan sos hazırlanan malzemenin üzerine eklenir.
 

Benzer Konular

x-scarface
  • Kilitli
    • Beğen
Cevap
0
Görüntüleme
362
x-scarface
x-scarface
Cevap
0
Görüntüleme
418
x-scarface
Haydar
Cevap
4
Görüntüleme
1K
Hıqh_VoLTaqe27
Doğuş Pertez
Cevap
0
Görüntüleme
948
Doğuş Pertez


Üst Alt